ランチ作り
こんにちは！
夢を叶える就労トレーニング下之郷教室です。
下之郷教室では、毎週土曜日のお昼は、みんなで話し合ってメニューを決め、自分たちでランチ作りをしています。 
朝の会をしたあと、メニュー決め。人数が少ないときには、
一人ひとり別々に作って、お互いのお料理を試食し合ったりすることも！
（もちろん感染対策には十分気を付けながら!!）
話し合いの場では、積極的に意見を言う人、リーダーシップをとり、
みんなの意見をまとめる人、発言がなかった人に考えを聞いてくれる人、
いろいろなタイプの人がいて、お子さまたち同士で結論に結びつけています。
メニュ-が決まったら、どんな材料が必要か、決められた材料費で買えるのか・・・
みんなで考え、買い物に出発！ 
合計の金額が予定より高くなってしまい減らしたり、
ほかの物に変更したり・・・。時には失敗をすることもありますが、
“次はこうしよう”とアイデアが思いついたり、気を付けるポイントが
わかったり、経験から学ぶことがたくさんあります。
回数を重ねるごとに動きもスムーズになりました。経験を重ねることって大切ですね！
オムライス、みそ汁、焼きそば、ポテトサラダ・・・色々挑戦しています。
思ったより上手にできた、と満足そうな顔をしていて、 
こちらもうれしくなりました。これからも 成功体験を
たくさん経験し、自信につなげてほしいです。
お家の方に“作ってあげようかな”という思いが
出てきた人もいました（＾―＾）
毎日食事を作ってくださる方、生産者の方、
働いている方々・・・周りの方々に感謝の気持ちが
持てるとよいです。
来年は自分たちで作った食材を使って調理が出来たらいいな・・・と思っています。
コメント